夏の鮎
炭を囲んで立て焼きにする、鮎の塩焼き。
Concept
岩肌に、金が灯る。
店内は、モルタルで岩肌を造形した洞窟のような空間です。
壁には店主のこだわりで金粉を混ぜ込み、灯りを受けてかすかに光ります。
嵐山の一日の終わりに、炭火の香りとともに非日常のひとときを。
Craft
こだわり
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炭火で焼く、やきとり
串はすべて炭火の焼き台で焼き上げます。
立ちのぼる煙と香ばしさも、ごちそうのうちです。
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一本ずつ、焼き上げる
焼き台に立つのは店主。
火加減を見ながら、一本ずつ仕上げていきます。
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旬の物・お造り・餃子
やきとりのほかにも、旬の物やお造り、餃子をご用意しています。
内容はメニューでご確認ください。 -
夏は、鮎
夏の季節限定で、鮎をお出しします。
店内の水槽で泳ぐ鮎を、炭火で焼き上げます。
Menu
おすすめ
季節のおすすめ
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タレ焼き
炭火で香ばしく焼き上げたタレの串。
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炭火のやきとり
一本ずつ、焼き台で仕上げます。
Information
店舗情報
- ジャンル
- 焼き鳥・居酒屋
- 営業時間
- 17:00〜23:00(L.O. 22:30)
- 定休日
- 毎週月曜・火曜
- 住所
- 〒616-8362
京都府京都市右京区嵯峨五島町1-53 - 最寄り駅
- 嵐電「車折神社」駅
- 予算の目安
- 4,000〜4,999円
- お支払い
- クレジットカード・電子決済など各種対応
- その他
- インボイス登録店舗
Access
